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A Máquina de Fazer Salgados Prospera Gastromixx atende as pequenas e grandes produções, de diversos tipos de mercados, tais como: buffets, lanchonetes, padarias, restaurantes, bares e supermercados. A máquina Gastromixx Prospera é compacta, de fácil manuseio e limpeza, ideal para produção de salgados e doces. Quando o assunto é segurança, ela atende muito bem esse requisito, contendo proteções de segurança monitoradas por sensores magnéticos. Caso essa proteção seja retirada, a máquina é desligada imediatamente, evitando o acesso do operador a parte móvel que possa provocar acidentes. Ela também possui botão de emergência de fácil acesso que para imediatamente o funcionamento da máquina ao acioná-lo. INFORMAÇÕES tecnicas: Painel de comando digital em 24V. Compartimentos em contato direto com produto em aço inoxidável e polímeros atóxicos utilizados na indústria alimentícia. Bicos e estruturas em aço inox (opcional) produção: 3000 produtos/hora(7g a 30g,1 recheio)/ 600 produtos/hora (40g a 180g 1 recheio)DIMENSÃO do EQUIPAMENTO: Largura: 265mm Profundidade: 605mmAltura: 660mmCAPACIDADE: Recheio: 3 Litros Massa: 3 Litros peso do EQUIPAMENTO:30KgELETRICIDADE: Tensão: Bivolt Frequência: 50/60HzFase: MonofásicoWatt’s: 170ACESSORIOS PADRÃO:1 conjunto de molde com 6 peças para coxinha 1 conjunto de molde com 6 peças para bolinha/croquete 1 conjunto de molde com 6 peças para quibe1 conjunto de molde com 2 peças para travesseirinho 1 bico salsicha empanada6 bicos de massa 3 bicos de recheio2 guias de massa1 bico salsicha empanadaTIPO de salgados/doces PRODUZIDOS: Salgados fritos: Coxinhas / Croquetes/ Bolinhas de queijo / Bolinho de carne / Bolinho de calabresa/Salsicha empanada/ Enroladinho de presunto e queijo/ Bolinho de bacalhau entre outros. Salgados Assados: Empada / Pão de queijoDoces: Beijinho/ Brigadeiro / Bico de pé / Cookies / Churros RecheadosDÚVIDA frequente: A máquina já faz a massa do salgado? Não, a modeladora não prepara a massa, somente modela depois de pronta. teste

Categoria: diversos

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